第46章 新菜-《太子升官记》


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    一天后,周云知道了厉亲王他们要求将自己交出去的事。

    对此,周云一笑:“谁来谁死!”

    现在的厉亲王,恐怕更害怕自己成长起来。

    自己的穿越,给齐王国带来了新的气象。就象一潭死水中,丢进了一块石头,激起一阵浪花。

    不过,相信死水会变成活水的。

    今天,是庆王府的所有的熏腊肉收库完成之日。

    众人都看向了周云。

    王爷竟然花费了这大的力,来弄这个叫……熏肉,肯定有他的妙处所在。

    周云看到了众人的期盼,不禁笑了。

    “今天,我就用这熏肉,给你们做一道美食。”周云说。

    众人一阵欢呼!

    又有好吃的了!

    其实周云做的这道食品叫做《熏肉饭》。

    这道菜在地球,用的是大米为原料。可是在平行世界,没有大米,只有黄米,所以便用黄米来做。

    还是在王府的厨房,还是一大堆人围着。

    众人都知道,王爷是食神下凡的,做出来的美食,是天下最美味的极品。

    之前王爷发明的小麦饼,现在成了这个世界的尖端美食。

    王爷弄出来的水煮鱼,让这个世界的鱼类,纷纷成为了人们的口欲之美食。

    不知王爷现在会弄出来什么美食。

    看到周云将一大块的熏肉拿出来,众人都傻了。

    这黑不溜秋的东西,能吃吗?吃了不会死人?

    想到这,大家打了一个冷颤,要是拉肚子怎么办?

    周云没有去注意众人的表情,他命厨师将熏肉丢进了锅中,用开水煮上几分钟。

    “王爷,这肉没煮熟吧?”厨师看着熏肉问。

    周云回答:“熏肉很硬,而且表层的黑色油灰要去掉,作用是更卫生。这样煮一下肉好切又可以去掉一部分油脂。”

    熏肉从锅中捞了出来。

    周云用一把小刀把腊肉上烤黑的地方轻轻地刮着,边刮边用干净的热水洗。

    就在众人以为可以了时,周云又将清理干净的熏肉,再放回锅里煮。

    煮了两刻钟后,腊肉干净了。上面没有了黑色,出现在众人面前的是肉红色的熏肉。

    这时候,没有人再去想吃了熏肉会死会生病。

    大师傅请教道:“王爷,为什么要洗两次?”

    “腌制的腊肉的盐分多,只有两次煮洗后,它的盐分会消失很多,吃起来不会那么咸了。”周云说。
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