第(3/3)页

    这是老师在做桂花山药的时候，剩下一点山药，脑子里灵光一闪想出来的新菜。

    所以。

    创新菜的关键，在于厨师对于各种食材的了解。

    越是熟悉食材，就越能轻易搭配出优秀的创新菜品。

    一下子，学生们的思路就上来了。

    “现在喜欢吃螺蛳粉的人那么多，都是爱吃酸笋的那个臭臭的味道。既然如此，我完全可以用榴莲壳熬煮汤汁，这样味道更浓郁，吃的人肯定更多，说不定直接引导整个螺蛳粉行业的走向。”

    “那我九转大肠里面加臭豆腐怎么样？”

    “好家伙，你试菜的时候记得告诉我，那天我就不去实训室了。”

    “各位同学口味这么奇怪的么？”

    “创新菜的事情不急，随着咱们基本功越来越好，说不定灵机一动就想出来了。复刻菜品才是正事，足足三道，现在想在外面吃到好吃的东西，可不容易，得找一阵子了。”

    “就算找到好吃的。复刻也不容易！毕竟好吃的东西都是人家的立身之本，根本不可能告诉我们具体的配方，自己尝试肯定也挺费功夫的。”

    “你们这么一说，突然感觉这个复刻菜品这个毕业任务还挺难的。”

    “老师没说不让大家复刻同一道菜品啊，大家可以组团去吃东西，亦或是吃到什么好吃的，分享给其他同学去吃。到时候吃过的同学们凑在一起讨论交流。人多力量大，肯定能更快更好的复刻出菜品！”

    “楼上好主意！”

    “我一直想去粤省玩，听说阿婆牛杂特别好吃，等五一了，有一起约的么？咱们给他复刻出来。”

    “我去我去，正好想再去一趟顺】德，他们那的鱼皮做的特别有特色，味道脆弹爽口！”

    “帝都的有约的么？门钉肉饼搞起来！”

    “说实话，我一直对大董烤鸭很感兴趣，哪位胆子大，咱们一起组个队？”

    “感觉好刺激，但这算不算侵权啊？别咱们为了个毕业作业再吃个官司！”

    “好家伙，各位可真刑！感觉要不了多久，全国老字号得打上门了……”

    一众学生们初生牛犊不怕虎，直接把目光瞄向了各个老字号。

    开口就要复刻人家的当家菜品。

    台上的老师都听的神色复杂了起来。

    不过正当学生们一整天都在兴致勃勃的，讨论着要复刻什么菜品的时候。

    星辰学院投资开设了一家餐饮公司。

    融资三亿，开设三十家餐厅。

    要在国内外都为学生们提供实习机会的消息突然火整个互联网！

    直接让所有大二学生都瞪大了眼睛。

    这……

    真的假的啊？


    第(3/3)页